Приветствую всех читателей! В этот замечательный день — первый выходной на «масленничной» неделе, хотелось бы поделиться одним рецептом блинов. Дело в том, что я с детства очень люблю блины, поэтому это было одно из первых блюд, которые я научился делать своими руками :-). Эту заметку я пишу для того, чтобы кто еще не умеет, или не пробовал печь блинчики — могли просто попробовать их испечь и порадовать всех близких людей в такой замечательный праздник, как Масленица ;-)!
Итак, состав:
Это все, что нужно будет Вам для приготовления блинчиков: просто смешайте все ингредиенты в миске и хорошенько размешайте, чтобы не было комков. В случае, если Вы немного переборщили с мукой — можете добавить кипяченой воды в тесто. Рекомендую с мукой быть осторожнее: лучше сделать тесто более густым, чем слишком жидким, т.к. добавлять воду потом проще, чем муку. Сахар добавляйте в зависимости от применения блинчиков в дальнейшем, если хотите сделать их с икрой — нужно меньше сахара, если хотите сделать их просто так — можете делать сладкими. Если хотите сделать блинчики с творогом — лучше сделайте более сладкой творожную начинку. В целом все, дальше достаточно простой технологический процесс: зачерпываете тесто, только не больше, чем поместится на сковороду если плавно разлить его по всей её поверхности, иначе блинчики получатся слишком толстыми. И начинаете печь. Чтобы блинчики легко отделялись от сковороды можете иногда добавлять на неё немного подсолнечного масла, ну, и, естественно разогрейте её как следует перед началом приготовления :-).
Итоги
Коротко изложил Вам рецепт приготовления блинчиков на Масленицу. Порадуйте своих близких замечательными произведениями кулинарии и сделайте такой замечательный подарок на выходные ;-)! Желаю всем успехов и хороших выходных!
Опубликовано: 2011-03-05 17:52:28, отредактировано: 2013-10-31 14:44:39
Достаточно часто в своей жизни мы встречаемся с ситуацией, когда отводим на реализацию проекта какое-то время, а в итоге в него не укладываемся и понимаем, что для реализации проекта требуется намного больше времени и сил.
В последнее время я достаточно большое внимание уделяю структурированию собственных знаний о смысле жизни, самореализации, богатстве, успехе и многом другом.
Заметка касалась общего общения с людьми, а поскольку очень большой популярностью на моём блоге пользуются вопросы отношений, я решил написать статью о том, как стоит знакомиться.
Существует много интересных инструментов для самоконтроля, мотивации и управления событиями в своей жизни, один из этих инструментов — дневник успеха, я уже рассматривал в предыдущих статьях.
Предпринимателем быть становится всё сложнее и сложнее? Кризис давит со всех сторон и Вы не знаете, что с этим делать? Добро пожаловать в 2012 год, друзья!